Nuestra almendra marca la diferencia …

Nuestra almendra marca la diferencia …

Selección y pelado manual de las almendras Marcona Pestañeta calibre S/16 enteras, tueste en horno de leña y elaboración in situ para conseguir unos turrones garantía de Calidad y Origen, de edición limitada y numerada Ricardo Riera. Esta masa tarda 1.30 h. más en...
Com elaborem els nostres torrons artesans

Com elaborem els nostres torrons artesans

Per tal de garantir la compra de la millor ametlla possible, hem estat consultant la climatologia a fonts de l´AEMET, per controlar paràmetres com la temperatura als mesos de febrer i març – època de floració – per tal de que no baixés de – 2,2ºC,...