Producto de Menorca
Ofrecemos una selección de los mejores productos de Menorca.
Queso DO Mahón – Menorca
Nuestra selección del producto más emblemático de Menorca: el queso.
Esta finca, a escasos 100 metros del mar de Fornells es diferente por varias razones, una significativa es que se hace el queso con la leche de vacas de pasto, y el pasto está en un entorno más salino de lo normal, con lo que la leche final contiene connotaciones minerales mayores que en otras fincas.
El resultado un queso óptimo y cremoso, identidad de Menorca.
Miel de Menorca
Miel de Menorca, producido por Lorenzo Riera, que ha recibido mención especial en la categoría de “Miel Clara” en el II i IV Concurso de Miel de las Islas Baleares.
Licores de Menorca
Menorca es conocida popularmente por las fiestas locales, en las cuales los caballos y la pomada cobran protagonismo.
Presentamos uno de los productos locales con más tradición, en el que aún hoy día elaboran el destilado en alhambriques de cobre y calderos de madera. Xoriguer es una casa legendaria que elabora el típico Gin DO MENORCA con una gran cultura en el mundo, así como un derivado clásico, la pomada, gin con limonada.
