Queso Semi Tirant Nou D.O. Mahón

Queso elaborado con leche de Pasto del mejor predio de Menorca. A escasos 100 metros del mar.

El queso Semi-Tirant Nou es un queso que se elabora con leche de pasto, cruda.

Debido a la proximidad del mar, el pasto se cultiva en un medio con acento salino, lo que dota a la leche de una mineralidad excepcional.

Ello se traduce en unas piezas de queso D.O. MAH único, cremoso, intenso característico de Menorca.