
Turrones artesanos Ricardo Riera 2019

Descubre Menorca – Albufera D’es Grau – Ruta Mirador de Cala Llimpa
Itinerario Mirador de Cala Llimpa: Con una distancia a pie de 1,7 km, tiempo del recorrido: 40 min. El trayecto está señalizado en rojo, recorre el suroeste de la laguna. Nos conduce hasta el observatorio D’ en Biel y al mirador de Ses Puntes, desde donde podemos disfrutar de las vistas de Sa Gola y Cala […]

Descubre Menorca – Albufera d’es Grau – Ruta Sa Gola
Una de las visitas obligadas en Menorca es la Albufera d’es Grau, que nos ofrece 3 rutas que puedes realizar cómodamente a pie. Compartimos un vídeo de una de ellas: Sa Gola, con una distancia a pie de 1,7 km. Tiempo del recorrido: 45 minutos

Nuestra almendra marca la diferencia …
Selección y pelado manual de las almendras Marcona Pestañeta calibre S/16 enteras, tueste en horno de leña y elaboración in situ para conseguir unos turrones garantía de Calidad y Origen, de edición limitada y numerada Ricardo Riera. Esta masa tarda 1.30 h. más en cocer que la calidad máxima suprema regulada por el consejo regulador, primero, […]

Comment nous fabriquons nos tourelles faites à la main
Afin d’acheter la meilleure amande possible, nous avons consulté la climatologie (AEMET) pour analyser des paramètres tels que la température au cours des mois de février et mars – période de floraison – afin de contrôler qu’elle n’a pas chuté de -2,2ºC, ce qui n’a pas arrivé, donc la floraison a été bonne. Durant les […]

Un poco de historia de nuestro producto
El turrón es un producto con mucha historia, una historia que comienza hace mucho tiempo. A nuestro país llegó de la mano de los árabes, así lo acreditan varios estudios, por allá por el siglo XVI. En cuanto a su origen real, existen varias versiones, todas con un punto en común, el turrón se creó […]