Turrón I.G.P. Alicante
Turrón I.G.P. Alicante
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Turrón I.G.P. Alicante
Turrón I.G.P. Alicante

Turrón I.G.P. Alicante 500 grs

20,00 €
Impuestos incluidos
Nuestra pieza de artesanía maestra, fidel a la recreación del turrón con más solemndiad de Alicante, dispuesto en dos tabletas superpuestas de 250gr. Nuestro turrón es único por 5 razones: Selección manual de la exclusiva Pestañeta, recién recoletada, 4/5 partes de turrón es almendra, tostada a mano en horno de piedra, procesado y estuchado a mano

El resultado final del Turrón de Alicante Ricardo Riera es una pieza limitada, e irrepetible, cada añada la naturaleza nos ofrece una almendra distinta, la de esta cosecha la podemos definir como excelente, las buenas condiciones han dado un producto en el que se fusiona con armonía la miel de Romero, el huevo y la Pestañeta dando un color característico blanco roto, apreciación de la almendra entera en tableta. Perfume dulce, persistene y floral. En boca es rígido, compacto persistente, fresco y crujiente. Agradable dulzor de almendra tostada.
Ingredientes
Almendra marcona "pestañeta tostada a mano en horno de piedra" (66%), azúcar, miel de romero puta de abeja (14%), jarabe de glucosa, oblea en superficie (fécula de patata y aceite de girasol) y clara de huevo.
Elaboración
Elaborado en Maquila
RR-989
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