Turrón I.G.P. Jijona
Turrón I.G.P. Jijona
Turrón I.G.P. Jijona
Turrón I.G.P. Jijona
Turrón I.G.P. Jijona
Turrón I.G.P. Jijona
Turrón I.G.P. Jijona
Turrón I.G.P. Jijona
Turrón I.G.P. Jijona
Turrón I.G.P. Jijona

Turrón I.G.P. Jijona 500 grs

20,00 €
Impuestos incluidos

Es el resultado del esfuerzo en recrear un turrón que nos transporta a la Villa de Sexona del S.XVI, en dónde se olía a vaho de miel,cita D.Antonio Martínez Montiño en “ Canduchos de Navidad” (1585). Único por 5 razones: Selección manual de la exclusiva Pestañeta, recién recoletada, 4/5 partes de turrón es almendra, tostada a mano en horno de piedra, procesado y estuchado a mano.

El resultado final, Turrón de Jijona Ricardo Riera es una pieza de artesanía única, Debido al excelente proceso de tueste, obtenemos un despliegue de aromas pleno, intenso y persistente con connotaciones salinas y fenólicas. De color tostado medio. En boca es compacto gracias a su gran cantidad de aceites grasos al 60% , dulce y de buena disolución. Retrogusto largo y persistente.

Ingredientes
Almendra marcona "pestañeta tostada a mano en horno de piedra" (70%), azúcar, miel de romero pura de abeja (13%) y clara de huevo.
Elaboración
Elaborado en Maquila
RR-988
No reviews

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad
relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua
navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más
información aquí