Aceites

Una historia que arranca en 1780 en el castillo que se alza en la loma de Canena, Jaen. Una empresa familiar, en su afán de superación y mejora constante, hacen que los zumos de oliva elaborados sean los mejores de España. Nuestra oferta de aceites Castillo de Canena se basa en aceites variedad Picual y Arbequina, las variedades que mejor arraigo tienen en las tierras de Jaén. Nuestra selección es avalada por los inumerables premios y distinciones que obtiene cada año.

Castillo Cadena Reserva Familia Picual
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Castillo Canena Reserva Familia Picual

Ricardo Riera
RA-1084
13,00 €
El referente, agradable en boca, sin extremos. Se obtiene como es marca de la casa por extracción en frío, equilibrado y marida con todo. Su regularidad lo ha llevado a lo más alto en el ranking mundial. Ha obtenido numerosos premios.
 2
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Castillo Canena 1r día de Cosecha Picual

Ricardo Riera
RA-1084
18,50 €
Nuestro preferido, el primer día de cosecha picual es una edición limitada de un aceite que se obtiene por extracción en frío de las olivas justo en el momento de recolectarlas. La variedad picual es perfumada pero más intensa en boca que la arbequina, acompaña el tomate, verduras y pan a la perfección. Color verde intenso y de gran retrogusto al paladar....
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Castillo Canena Primer día Arbequina

Ricardo Riera
RA-1085
18,50 €
El aceite por excelencia de Canena. Extracción en frío de las olivas que tienen un día de recolección. Su intensidad es notable y persistente. 
Castillo de Canena Arbequino al humo de roble
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Arbequino al humo de Roble

Ricardo Riera
RA-1086
12,50 €
Es un aceite único por estar infusionado un zumo de oliva arbequina con ahumado de roble. Ideal para acompañar carnes y verduras.
Aceite S.XXI Canena  Primero Royal Temprano
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Canena Royal Primero S.XXI

Ricardo Riera
RA-1087
22,00 €
Resultado del proyecto personal de Castillo de Canena en recuperar la variedad Royal, casi extinguida, un zumo de oliva de extracción en frío y olivas de primeros días de cosecha. Tiene connotaciones frescas, a hierba, plátano, kiwi. 
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Arbequino Medinaceli 375 ml

Ricardo Riera
RA-1186
15,00 €
Edición limitada de un Arbequina made in Canena para conmemomerar a la familia Medinacelli. Es un producto fresco, frutal y floral. Verde intenso.

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