Torró Artesà Crocant 500 grs

20,00

El nostre rigorós i passional procés d’elaboració dóna com a resultat un Torró de Crocant de bona intensitat floral (i de gira-sol) gràcies al torrat amb pell de l’ametlla i el sèsam.
Dolç característic provinent de la cocció del sucre i la mel.
Color fosc translúcid, disposat en dos tauletes superposades de 250 grs per conservar millorar la qualitat en obrir-lo.
Cruixent i dolça en boca d’intensitat. Sense connotacions amargues i persistència en boca.

Disponible per a reserva - Reserva el producte. Faciliti'ns el seu e-mail i l'avisarem quan estigui disponible

Categoria:

Descripció

Després de seleccionar manualment la Pestañeta de la millor qualitat, la torrem a baixa intensitat, amb pell i a mà en forn de pedra al mateix temps que fem el característic caramel amb sucre i mel pura de Romero.

L’acció de la calor constant i contínua sobre el fruit en forn de llenya, ofereix un desplegament d’aromes únic.

Elaborat, estoig i manipulat a mà en Maquila sota la meva supervisió personal.